Bekalan sehat untuk anak disekolah

Bekalan sehat untuk anak disekolah  Untuk bekal anak di sekolah sebaiknya para ibu memasak makanan sendiri, soalnya makanan atau jajanan saat ini telah di campur dengan bahan - bahan kimia yang sangat berbahaya bagi perkembangan buah hati kita. Salah satu makanan yang bisa anda coba sendiri adalah nugget sayuran, serta kuahtahu sayur hijau . Makanan ini tidak kalah enaknya dengan nugget daging , malah lebih sehat. Berikut bahan serta tahapan dalam membuat nugget sayuran

Bahan – bahan

• 1 ikat bayam yang telah dibersihkan
• 6 butir telur, kocok sampai berbuih
• 75 gram terigu
• 1 buah bawang bombai, cincang halus
• 100 gram kentang , potong dadu kecil
• 100 ml air
• 3 siung bawang putih, di geprek dan cincang halus
• 2 sdt garam beryodium
• ½ sdt pala bubuk
• 1 std gula
• 1 sdt merica buuk
• Minyak goreng secukupnya

Bahan balutan nugget

• 100 gram tepung roti
• 3 butir telur , kocok sampi berbuih

Cara membuat nugget sayuran

1. Sediakan tempat untuk mencampur adonan
2. Aduk rata semua bahan diatas, kemudian cetak diloyang yang telah diolesi margarin, supaya tidak lengket
3. Kukus selama 30 menit sampai adonan tadi terlihat matang
4. Setelah matang , diamkan sebentar, potong sesuai selera
5. Celupkan nugget sayuran , kedalam kocokan telur pelapis , kemudian balut dengan tepung roti
6. Setelah itu goreng hingga matang
7. Siap untuk di hidangkan

Selamat mencoba

Read more »

Media sarana promosi kesehatan

Media sarana promosikesehatan Media informasi sekarang ini sudah berkembang pesat. Munculnya beberapa stasiun tv lokal, terus mengembangkan sayapnya di dunia informasi. Hal ini tidak terlepas dari kebebsan berpendapat melaui media pers yang di atur dalam undang undang no 40 tahun 1990 tentang pers pasal 4

• Ayat 1 disebutkan bahwa kebebasan pers dijamin sebagai hak asasi warga Negara
• Ayat kedua menyebutkan bahwa pers nasional tidak dikenakan penyensoran , pemblenderan, atau pelarangan penyiaran  
• Ayat ketiga berbunyi menjamin kemerdekaan pers,pers nasional mempunyai hak mencari, memperoleh, dan menyebarluaskan gagasan dan informasi,dan
•  Ayat empat bahwa dalam mempertanggungjawabkan pemberitaan didepan hukum

Hal ini dimanfaatkan oleh dinas kesehatan untuk mempromosikan kesehatan. Media promosi kesehatan meliputi pemberitaan di televisi nasional atau melalui radio lokal. Tujuannya untuk memberikan pemahaman dan penjelasan kepaad masyarakat umum, akan pentingnya kesehatan. Selin itu program - program pemerintah , seperti jamkesmas , asuransi kesehatan , serta program terbaru pemerintah yaitu JKN ( jaminan kesehatan nasional ), bisa di ketahui fungsi dan manfaat , guna  mengatasi pemerataan kesehatan nasional.

Media promosi kesehatan sangatlah penting salah satunya untuk pendidikan kesehatan, sehingga bisa tercipta masyarakat yang peduli dan mengetahiu pentingnya menjaga kesehatan diri, keluarga dan lingkungan.  

Media promosi kesehatan bisa di kelompokan berdasarkan jenisnya yaitu:

1. Media auditif, yaitu media yang mengandalkan kemampuan suara , seperti radio
2. Media visual , yaitu media yang mengandalkan indra penglihatan dalam bentuk nyata
3. Media audiovisual, yaitu penggabungan media audio dan visual seperti televisi

Sedangkan berdasarkan fungsinya yaitu

1. Media elekktronik, seperti televisi radio , film stip dan vcd
2. Media cetak meliputi Koran pamflet , brosur, tulisan poster

Isi dari pesan kesehatan tidak  bisa terwujud jikalau tidak ada peran dari masyarakat untuk menjadikan kesehatan indonseia yang lebih baik

Read more »

Budidaya sayuran organik, untuk indonesia yang lebih baik

Budidaya sayuran organik, untuk Indonesia yang lebih baik .Kebutuhan konsumen akan sesuatu yang alami, mendorong para pelaku bisnis mencari alternative produk dengan konsep bahan organik. Salah satu yang berkembang saat ini adalah budidaya sayuran organik.

Konsumen dari kalangan menengah keatas berani membayar lebih untuk sayuran organik , dibandingkan produk sayuran yang memakai campuran bahan anorganik  sebagai penyubur tanaman. Jepang salah satu Negara termaju di asia, menerapkan konsep budidaya sayuran organik sejak tahun 90an ,imbasnya sekarang menjadi produsen terbesar yang memproduksi sayuran organik, selain mempunyai moto chisan chisou yang artinya produksi lokal dan konsumsi lokal. Sebagai Negara Indonesia yang mempunyai lahan dan letak geografis yang strategis serta subur, sepatutnya kita mencontoh budaya yang diajarkan jepang , dalam hal ini mencakup bahasan sayuran organik .

Perlu campur tangan pemerintah , khususnya dinas pertanian , memberikan penyuluhan kepada para petani , pentingnya budidaya organik, tentunya dengan menyediakan pupuk organik murah supaya bisa terjangkau oleh para petani. Harga untuk sayuran organik sperti bayam ,wortel, tomat ,sedangkan untuk buah organik buah apel , buah jeruk terbilang cukup mahal , karena di bayar oleh kualitas sayur dan buah  yang memang terjamin kesehatannya.

Disamping kualitas sayuran yang baik, dampak dari pemakaian organik sendirri akan berimbas pada kebersihan serta kesehatan lingkungan itu sendiri, dari unsur hara tanah sampai kandungan mineral air yang menajdi sumber kehidupan.

Semua itu bisa terwujud apabila ada kerja sama antara pemerintah pusat sebagai pemegang wewenang serta petani dalam hal ini pelaksana untuk bsa memajukan perekonomian dengan budidaya tanaman organik yang ramah lingkungan. pemerintah harus memberikan pelatihan serta bimbingan kepada para petani supaya dalam prakteknya bisa menumbuhkan kembali swasembada yang jaya pada tahun 70an. dengan penerapan seperti itu , diharapkan Indonesia akan menjadi Negara pengekspor tanaman organik terbesar didunia.

Salah satu bentuk peran seta masyarakat dengan mendidik putra - putrinya untuk bisa mencintai produk Indonesia serta memberikan pendidikan kesehatan diusia dini untuk bisa menjaga , merawat serta melestarikan lingkungan sekitar dengan tidak memakai bahan kimiawi secara berlebihan

Read more »

Raja dari segala buah

Raja dari segala buah Siapa yang tidak kenal dengan buah yang satu ini. Rasanya manis, memiliki bau khas yang menyengat hidung . untuk masalah baunya mengundang kontropersi, ada yang suka akan baunya, tetapi ada pula yang merasa mual  bila mencium bau yang khas ini. Ayo dah bisa nebak belum. .? 

ya benar buah durian. Durian berkembang di daerah Asia Tenggara, dan terkenal dinegara Thailand dengan varietas unggulannya bernama duriang montong. Di Indonesia pun terdapat 55 varietas unggulan ,yang semuanya berasal dari daerah – daerah di nusantara misalnya durian petruk dari dukuh randu sari, jawa tengah.

Sekilas tentang pohon durian.!

Pohon durian adalah pohon tahunan yang bisa mencapai tinggi 25 – 50 meter , tergantung dari spesiesnya. Daunnya berbentuk lonjong serta kulit batangnya berwarna coklat kemerahan. Buah durian memiliki beberapa bentuk dari yang lonjong atau bulat seperti telur. Nama durian sendiri diambil dari kulitnya yangmempunyai arti “ berduri”. Tumbuh didaerah tropis dengan intensitas hujan sekurang- kurangnya 1500 mm, serta air tanah tidak  boleh kurang dari 150 cm yang bisa menyebabkan durian kurang manis. Masa panen pohon durian 4 – 5 tahun dari awal pertama berbuah, tetapi jika pertumbuhannya menggunakan vegetatife bisa mencapai 2 – 3 tahun. Penyakit yang paling utama buah durian adalah mati bibit, jamur utas yang menyerang bagian batang,dan busuk akar serta batang

Selain kandungan vitamin didalam buah durian, masyarakat Indonesia sering menggunakan durian sebagai pengusir nyamuk, dalam hal ini bagian kulit durian yang diletakan di sudut ruangan. Bagi kaum ibu yang sering observasi menggunakan buah durian untuk bahan pembuat kue, pasta , juga aromanya sering dibuat perasa es doger, susu skim, serta banyak lagi yang lainnya.

Tips menghilangkan bau mulut akibat memakan buah durian

Ambil ceruk kulit buah bagian dalan , bekas daging durian menempel, kemudian cuci tangan anda diatas ceruk tadi , aduk air sampai merata di ceruk kulit ,setelah itu air bekas adukan tadi di buat kumur – kumur , alhasil bau menyengat durian akan segera hilang, jangan lupa bilas dengan air bersih , itu meruakan salah satu pendidikan kesehatan sejak dini

Read more »

Pentingnya pendidikan kesehatan

Pentingnya pendidikan kesehatan .Dewasa ini , pemerintah sedang gencar – gencarnya mensosialiasikan masalah pendidikan , terutama pendidikan kesehatan. Peran serta masyarakat dalam pendidikan kesehatan sangatlah penting, itu merupakan barometer  atau ukuran pemahanman masyarakat tentang pentingnya menjaga kesehatan, terutama masalah kebersihan lingkungan. Sudah bukan rahasia umum lagi , bahwa terjadinya bencana alam adalah salah satu bentuk tingkah polah masyarakat terhadap pelanggaran norma – norma yang telah dibuat pemerintah maupun agama.

Seperti misalnya membuang sampah tidak pada tempatnya. Seperti kasus banjir langganan di DKI Jakarta, walaupun birokrasi dan aparat pemerintah DKI , bekerja keras untuk menanggulangi bencana banjir dengan pengerukan sera pelebaran situ yang ada di DKI, itu akan sia-sia , kalau masyarakat DKI sendiri membuang sampai di pinggirang kali atau sungai. Malah dalam segi ekonomi sangat lah rugi ,dikarnakan penghamburan biaya operasional untuk pengerukan sungai itu sendiri. Itu merupakan salah satu potret masyarakat Indonesia yang ingin terbebas dari banjir , tetapi tingkah laku masyarakat sendiri yang menyebabkan terjadinya banjir. Pepetah mengatakan ada sebab ada akibat. Penyebabnya membuang sampah di sungai sembarangan , dan tunggu akibat akan datangnya musibah banjir .

Seharusnya pemerintah sebagi pelaksana sekaligus pengawas bekerja sama dengan masyarakat sebagai pelaku utama, untuk bisa menjaga , merawat dan melestarikan lingungan sekitarnya. Bila kita baik pada alam, maka timbal baliknya , alam pun akan memberikan manfaat untuk kita. Bila kita merusak dan menjahili alam ,otomatis alam pun kan akan membalas dengan mendatangkan musibah.

Alam telah begitu baik menyediakan hutan yang setia menyerap air hujan, memberikan makanan dan minuman berlimpah seta bermanfaat serti buah kurma, buah pepino, buah apel, buah naga dan lain sebagainya. Menyediakan rempah rempah yang bisa diolah sebagai obat serta untuk penyedap makanan, yang semuanya itu alam kasih apabila kita pandai merawat, menjaga dan melestarikanya

Sudah saatnya kita sadar akan pentingnya menjaga alam lingkungan dengan dengan mempelajari pendidikan kesehatan secara menyeluruh. Ingat nasihat Aa Gym: hidup ini harus dengan 3M:

1. Mulai dari diri sendiri
2. Mulai dari hal kecil, dan
3. Mulai dari sekarang

Sekian semoga artikel ini bermanfaat untuk kita semua

Notebook / Laptop Business AMD Quad Core

Read more »

Khasiat buah naga

Khasiat buah naga Buah yang satu ini berasal dari daerah amerika tengh, serta memiliki nama latin  hylocereus polyrhizus. Awal mulanya harga dari buah naga sangatlah mahal, disebabkan ketersediaan dipasaran masih langka, tetapi seiring masyarakat sudah banyak yang tahu tentang khasiat buah naga , maka para petani  lokal banyak yang membudidayakan buah ini.. Buah naga hanya bisa di panen satu tahun sekali, biasa disebut buah musiman. Buah naga mempunyai rasa manis dan sedikit hambar , namun mempunyai khasiat yang tak boleh dipandang sebelah mata, berikut beberapa khasiat buah naga yang sangat baik untuk kesehatan:

Mempunyai habitat tanam di daerah tropis ,namun dalam hal perawatan tidak terlau khusus/rumit.

• Merawat kesehatan kulit yang bersumber dari kandungan  vitamin c yang baik untuk kesehatan kulit luar maupun kulit bagian dalam.
• Membantu menurunkan kadar glugosa dalam tubuh, para ahli kandungan gizi merekomendasikan penderita diabetes untuk mengkonsumsi buah naga secara rutin.
• Kaya serat yang sangat berguna untuk orang yang sedang menjalankan program diet, yang membantu mengurangi lemak berlebih dan membantu melancarkan saruran pencernaan serta mencegah sembelit.
• Kandungan antioksidan yang berguna dalam menghambat penuaan dini serta mencegah timbulya sel - sel kanker yang termasuk salah satu penyakit mematikan didunia .Pencegahan kanker bisa juga dengan mengkonsumsi buah kurma atau mahkota dewa secara rutin
• Merawat kesehatan mata yang dihasilkan dari vitamin A yang memgandung karotin 
• Mengkonsumsi makanan yang berlemak seperti jeroan dan sea food dapat menaikan kolesterol , salah satu solusi dari kolesterol adalah dengan mengkonsumsi buah naga ini yang mengandung vitamin B komplek

Manfaat diatas hanya sebagian yang bisa di jelaskan. Di artikel yang lain akan saya kupas tuntas dari khasiat, cara budidayanya , sampai olahan makanan yang berbahan dasar buah naga

Read more »

khasiat buah sukun

Khasiat buah sukun : Buah yang satu ini merupakan  buah yang sering dibuat sebagai bahan makanan  misalnya gorengan. Teksturnya lembut yang menyerupai roti serta rasanya yang enak membuat buah sukun banyak di cari orang.  

 Di balik kulitnya yang agak berduri halus, yang berbeda dengan buah durian, terdapat kandungan yang baik untuk kesehatan, tetapi harus diolah dengan cara yang benar

Adapun kandungan dalam buah sukun sebagai berikut:

• Kandungan karbohidarat dalam buah sukun hampir sebanding dengan karbohidrat beras
• Mempunyai Kalori yang rendah , cocok untuk orang yang sedang melakukan diet
• Mempunyai unsur fitokimia yaitu unsur senyawa yang berguna  sebagai antioksidan , mencegah kanker serta penyakit jantung.
• Mengandung beberapa asam amino essensial , komponen pembentuk protein diantaranya ,arginin, isoleusin, histidin, dan leusin
• Selain itu buah sukun juga mengandung B1, B2 ,dan vitamin c serta mineral

Orang yang rajin mengkonsumsi buah sukun secara tidak sadar telah memperolehkandungan gizi di atas seperti halnya buah apel serta buah pepino yang mempunyai banyak khasit yang sangat berguna bagi tubuh

Sekian penjelasan dari khasiat  buah sukun

Semoga bermanfaat 

Read more »